MBC Micro Brasserie de Chamonix

"La bière est bonne, bien supérieure a l'accueil et surtout au service. Malheureusement je ne parle pas l'anglais (en tout cas pas en France lol) et c'est un défaut dans cet établissement, le personnel m'atant servi ne maitrisant pas la langue de Moliere. . 30 mn pour recevoir l'addition et 30 mn pour le rendu monnaie. Une perte de temps... mais la bière est bonne ! ;)"

"De passage pour les vacances c'est une super adresse. Les plats et la bière sont bons et généreux. L'équipe du restaurant est super !"

"Micro brasserie à l'esprit canadien. De très bonnes bières, des Ribs et des Burgers excellents Très bonne ambiance avec un personnel dynamique et aceuillant"

"Ça rappelle le Québec , bonne ambiance mais service un peu long"

"Malheureusement déçu cette fois ci… Venant assez souvent sur Cham et à la MBC. Nous venons à 3 à 20h30. cela commence par sur le faite que l’on commande à mojito qui a été valider par le serveur mais reviens sur sa décision sur le faite qu’il y’a plus de menthe, donc nous propose de mettre sur sirop de menthe…donc non merci on se rabat sur 3 sodas. Ce soir la MBC était plutôt calme. Nous avons beaucoup attendu notre nachos à partager à partager puis nos plats(2 burgers cuisson saignante et 1 salade cesar+ 1bol de crisis cuts) Les personnes qui sont avec moi, n’ont pas du tout fini leur plat car ils avaient plus faim. Du coup je demande au serveur d’avoir 1 doggy bag pour y mettre le burger restant et les crisis cuts ainsi que la salade césar. Malheureusement pour nous encore une fois ils avaient plus de doggy bag et aucune solution à m’apporter sachant étant restaurateur moi même, ils sont dans l’obligation d’en proposer au client soit en gratuité ou facturer… Comme je l’explique je cherche pas du tout la ristourne sur l’addition comme on me la proposer, je veut juste repartir avec mes plats par éthique d’anti gaspi puis au vu de la quantité restant. Je leur propose sous caution de ma carte d’identité afin que je regroupe tout cela dans une assiette que je leur aurai emprunter MAIS surtout ramener à la 1ere heure du début de service demain afin aussi de récupérer ma carte d’identité…. Ca été un refus. Donc je leur ai trouver moi même la solution en leur demandant du papier d’alu et moi de me débrouiller . Donc je trouve cela dommage d’avoir eu cette mésaventure sur une facture de 100,00€ Je ferme pas la porte pour revenir mais en espérant que cela soit pas dans les conditions pour moi ou pour un autre client"

"Excellente expérience à la MBC ! Accueil et service au top, rapide et très aimable. Ambiance dépaysante assez typiquement canadienne. Côté boisson : bières artisanales très chouettes avec une mention spéciale à la Mont Blanche, à tester quand il fait bien chaud. Côté repas, ne manquez pas l'un de leurs burgers, pris cette fois dans une version veggie (ils sont tous convertibles à la carte) : l'incontournable Toronto Blue... Je peux vous dire qu'à la MBC, on ne se moque pas des végétariens. Pour l'accompagnement, préférez les criss cuts aux frites, ça vaut le détour. Je recommande chaudement cette adresse qui mérite vraiment que l'on s'éloigne de l'hyper-centre de Chamonix, vous en aurez pour votre argent."

"Super serveuse très sympa, bonne ambiance et de très bonne bière"

"Bière diluée, attente sans fin et en plus il manquait les cornichons dans le burger (burger Pickels) … les tarifs sont excessifs, c’était mieux avant … (en 2010 par exemple)"

"Nous habitons chamonix et aimons bien aller manger un délicieux burger parfois. D'habitude nous allons aux houches à Kitsch Inn , ou Big Mountain brew qui servent vraiment de la qualité. Tout est maison et beaucoup moins chère que MBC. 70 euros pour 1 couple et 1 enfant. ( 3 burger frites, 1 petite eau gazeuse et 1 petite bière.... ) j'ai laissé la moitié de mon steak immangeable et dur... Le MBC est loin de la qualité de l'époque, autant dans le service que ds la nourriture... super super déçue et honteux du prix."

"Bar micro-brasserie très sympa à l'ambiance nord-américaine. La bière faite sur place et plutôt bonne, la nourriture un peu moins mais c'est toujours agréable de picorer quelques choses entre deux pintes."

"Plusieurs fois à passer devant sans jamais s’y arrêter ( période estivale notamment ). Nous nous y rendons ce soir. Accueil plutôt sympathique même si nous sommes restés quelques minutes face à deux personnes ne parlant qu’entre elles. Bières commandées, elles sont excellentes. Du coup nous poursuivons la découverte avec deux burgers. Les burgers RAS par contre l’accompagnement des frites ( probablement industrielles et surgelées ) est décevant en quantité. Et puis arrive le moment de la note : plutôt bon en calcul mental, on sent qu’il y a un problème : +10€. En réalité cela correspond à la garniture qui n’était pas comprise dans le prix du burger affiché sur la carte ( 17€ ). Le tout passe donc à 22€ par personne. Je crois que c’est la première fois que l’accompagnement ( hors supplément ou quantité supplémentaire) est en plus. Nous n’avons pas souhaité jouer les clients « chiants » et discuter pour 10€ mais quand même. Le résultat est plutôt simple : ce restaurant ne nous reverra plus. C’est dommage mais il existe des établissements qui - a priori - peuvent se passer de leurs nouveaux clients."

"Lieu a priori sympa, les bières sont locales, les serveurs sympathiques. Attention cependant à la facture! Les burgers sont affichés à 17€ sur le menu avec “accompagnement frites possible” mais sont facturés 22€ au final, car les frites ne sont pas inclues dans le plat… Frites qui n ont d’ailleurs rien d exceptionnel, des frites Métro surgelées… Pour 5€ j attends a minima des frites maison et une quantité un peu plus importante que 10 frites ds l’assiette… Dommage, jusqu’au passage en caisse je pensais revenir une prochaine fois, mais la malhonnêteté et le manque de transparence est inacceptable."

"Super sympathique, la déco est top, personnel sympa, bonne ambiance et bière et burger excellent."

"Cuisine excellente et super ambiance. Mais je ne recommande pas en grand groupe (+ de 8) car les serveurs prennent mal les commandes ce qui finit par faire des erreurs sur l'addition (souvent des suppléments non commander)."

"Lieu très cool ! Bonne nourriture (wings et goujons délicieux !!) et surtout des très bonnes bières ! Le personnel est sympathique, l’ambiance est un peu comme à la maison on adore ! On reviendra :)"

"La bière est très bonne et le service est agréable, on a passé un très bon moment pour regarder un match !"

"Soirée arrosée ! Super sympas avec les amis vive chamonix ! Et surtout la bière de la brasserie ! Un voyage au Canada garantit ! Immersion totale surtout quand les ours pêcher le poisson ! Sympas à aller voir absolument si détour à chamonix !"

"Une ambiance sympa et différente des autres bars de Chamonix, de plus ils ont d'excellentes bières artisanales. Cool pour regarder un match également"

"Très chouette pour découvrir des bières locales"

"Super endroit quand on veut déguster une bière et un burger. Par contre, on y parle plus anglais que français. Matchs de hockey ou autre retransmis sur écran. Très bonne ambiance , je recommande"

"Excellentes bières artisanales et délicieux burgers ! J'ai eu l'occasion de m'arrêter là avec ma copine un soir et j'ai absolument adoré cette brasserie. Le service était accueillant et assez rapide, malgré le monde qu'il y avait. J'y retournerai pour sûr la prochaine fois que je visiterai Chamonix. 5/5"

"Belle ambiance et bon choix de bières. Les ailes de poulet et le Burger du jour étaient très bons. La serveuse Marianna était vraiment sympathique."

"Déçu... Je me réjouissais à l'idée du burger que j'allais déguster je fus finalement assez déçu. Un burger demandé saignant mais qui arrive bien cuit et dans lequel je n'ai pas du tout senti le gorgonzola (Toronto Blue) Les frites étaient sans intérêt et pas assez cuites (dignes de la cantine du boulot). Bref trop dommage car l'ambiance et les bières sont bonnes."

"Excellent accueil, plats cuisinés avec raffinement et diversité. Une belle carte on ne s'y attend pas. Et une excellente musique !!"

"Une ambiance sympa avec une bonne playlist mais un service bancal. Une heure d'attente pour nos burgers sans un mot des serveurs pour nous prévenir. Nous avons dû venir sur un mauvais jour pour la cuisine mais cela ne change pas le supplément frites à 5 euros pour avoir des frites industrielles."

"Très bon accueil, très bonne ambiance et produits de qualité"

"L'ambiance est présente, la bière est super fraîche et excellente. Malheureusement la nourriture prime un peut ... Burger cramé, truffe inexistante.. c'est dommage"

"Personnellement les meilleurs burgers que je connaisse sont fait ici ! Avec option végé. Mes voisins de table on aussi sur-adoré leurs ribs. De bonnes bières concoctées sur place. Personnel super gentil ! Foncez-y !"

"Lieu incontournable de Chamonix. Ambiance pub Anglais. Je recommande les Ribs et les multiples bières brassées sur place."

"Ce restaurant est tout simplement idéal pour passer une bonne soirée. De bons plats, spéciale mention au Burger Toronto, de la bonne bière et tout cela dans un cadre et ambiance conviviale."

"C'était mon deuxième passage à la MBC et je suis toujours aussi satisfaite :) les ribs de BBQ sont fondantes et délicieuses, je recommande vraiment !"

"Un lieu incontournable de Chamonix, cuisine généreuse, tarifs corrects, personnel sympathique. Manque juste un peu d'ambiance."

"Bière blonde extraordinaire !! Mais vraiment !! Bouffe dirty mais tasty comme on les aime quand il fait froid dehors !! J'adore et je recommande à 200% !"

"Le lieu et l'ambiance est génial. Le burger est très gourmand c'était vraiment bon. Petit bémol pour les frites surgelés, c'est dommage."

"C’était franchement excellent, rien a redire : Tout était d’une saveur remarquable, les prix sont très corrects et le service est de qualité ainsi que sympathique !"

"Chouette ambiance, lieu chaleureux ou partagé une bonne bière. Cependant, je trouve le service pas sérieux, « à la cool »… et les toilettes étaient vraiment sales. Très cher… 10€ une part de cheese cake."

"Lieu génial, chaleureux, convivial. De la bonne musique, de la très bonne bière et les odeurs de la cuisine donnent envie. J'espère y revenir un jour."

"Très bon moment, nourriture excellente et bon tarif PS : Excellent accent anglais du serveur 👍"

"Y allant au départ pour déguster les bières vu qu'il s'agit d'une brasserie artisanale, j'ai pu goûter une IPA qui avait plus le goût d'une blonde au miel... lorsque j'ai demandé à goûter une blanche il n'y en avait plus... j'ai donc goûté la blonde qui n'était pas mauvaise mais qui n'avait franchement rien d'exceptionnel. Vu les bonnes notes sur Google je pense que la nourriture doit être au Top mais n'y allez pas pour la bière."

"Endroit super sympa. La nourriture est excellente (Ribs et Burger) . Et le service très sympa. Bon rapport qualité prix. A tester si vous êtes sur Chamonix"

"Ambiance/plats/ bière 🍺 personnel et service au top."

"La décoration est très typé Canada et Hockey ce qui apporte un certain charme au lieu et qui le rend agréable. Au niveau de la bière c'est un bon brewpub avec des bonnes bières qui se boivent comme du petit lait 👍 Pour le repas nous avons pris deux hamburgers énormes, les ingrédients étaient de qualité et la cuisson du steak était top ! Une adresse à retenir, surtout avant un match de Hockey 🏒"

"Lieux très atypique, on s’attend donc naturellement à une nourriture artisanale, c’est le cas pour la viande qui est délicieuse, je regrette que les frites ne soient pas faites maison. Le personnel n’est pas particulièrement agréable excepté le barman qui a su répondre parfaitement à toutes nos demandes. Pour ce qui est des prix, ils sont selon moi quelque peut excessifs mais une fois avalé ils ne vous empêcheront pas d’apprécier vos viandes ou burgers. Pour un soir de passage c’est un bon établissement mais sans plus. J’ai passé un bon moment malgré tout ça. Je laisse cet avis et cet établissement a l’appréciation de chacun."

"Très bonne brasserie locale avec bonne ambiance. 3 grands écrans pour la diffusion du match. Les plats sont délicieux et copieux, idéal pour moi. Les ribs BBQ à recommander avec les yeux fermés."

"Lieu très convivial et très fréquenté, vaut mieux réserver. Des bonnes bières brassées sur place à des prix raisonnables pour Chamonix. Des plats simples mais très bons faits avec des bons ingrédients. On y passe un bon moment."

"La bouffe est plutôt sympa, le cadre aussi. Dommage que le client ne soit pas respecté.. Réservation pour 19h30. Arrivés à l'heure, on nous annonce qu'on devra quitter les lieux à 21h30 car il y a une seconde réservation. Après avoir fini notre plat, avant 21h, nous sommes longuement ignorés pour la commande des desserts, malgré nos demandes. À 21h15, la serveuse nous dit qu'il faut penser à libérer la place et fait en sorte que nous ne prenions pas de dessert. Dommage que le service soit si lent et médiocre... Car en 2h, il y a largement de quoi profiter de son repas... Un serveur sympa et professionnel nous a permis de finir correctement notre repas, merci à lui. Ce n'est pas la première fois que l'on attend autant pour être servi dans cet établissement , mais c'est la première fois que l'on nous met presque à la porte... Un service plus efficace et un peu plus de respect pour la clientèle serait appréciable."

"Nous avons une place juste à côté du comptoir avec des gens qui sont venu plus tard juste à coter de nous, le service n’était pas rapide, la Poutine vraiment moyenne pas beaucoup de fromages, les ribs était pas mal, par contre le burger très épicé a part être très piquant était plus que moyen avec un pain vraiment pas bon on trouve mieux à carrefour"

"Ambiance canadienne, bar atypique, bière brassée sur place, toujours aussi bon les chicken wings sweet chili + les oignons rings, je vous le recommande fortement. On passe toujours un moment agréable."

"Habitué du bar / restaurant depuis quelques temps je ne peux que saluer l'equipe actuelle de serveur / serveuse. Dinamique, souriant, rapide et efficace.... au top Cela vient compléter bières et plats qui sont juste géniaux. The place to be a cham celon moi"

"Vraiment déçu par notre visite entre amis dans ce bar pour apprécier le match de football. Le cadre est vraiment cool mais les prix sont exorbitants niveau restauration pour du surgelé..environ 20€ le burger frites, on nous demande pas pour la cuisson du steak. Le service au bar est très bien mais par contre la jeune demoiselle qui etait en salle était des plus désagréables, se moquant ouvertement des gens présents pour apprécier le match de foot et j'en passe. Je ne suis pas d'habitude très critique mais je ne recommanderais pas cet établissement a un ami. Dommage, il y a tout pour."